Vous l’avez peut-être lu dans la presse ou vu à la télé : Allauch, ainsi que tout le sud du pays, est en alerte : l’été dernier a été beaucoup trop sec, et l’hiver n’a pas apporté assez d’eau non plus, et pratiquement pas de neige dans les montagnes, bien que les collines au nord d’Allauch se soient brièvement montrées en blanc fin février – un spectacle inhabituel ! Néanmoins : sécheresse hivernale ! Même maintenant, si tôt dans l’année, les habitants doivent économiser l’eau.
Néanmoins, l’arrivée du printemps a été célébrée. La ville d’Allauch a invité tous les citoyens le 12 mars à participer à la Journée du Reboisement pour protéger et embellir les collines dès l’été prochain. 2 000 arbres et arbustes tels que genévriers, aubépines, lauriers, argousiers, pistachiers, frênes à fleurs, tilleuls, chênes et sorbiers ont été plantés. Parmi ces espèces végétales, bien adaptées au climat méridional, on trouve également l’arbousier, une plante de bruyère originaire principalement d’Amérique centrale et de la Méditerranée. Les fruits ressemblent à nos fraises locales, mais leur goût est beaucoup moins intense et plutôt aigre-doux. Les fruits sont souvent transformés en vin ou en liqueur.
Les familles ont pu rencontrer les “acteurs des collines” lors d’un forum environnemental, comme les apiculteurs d’Allauch, la commission municipale des feux de forêt, mais aussi des groupements de chasseurs. Tout cela s’inscrit dans une démarche de sensibilisation aux enjeux environnementaux et climatiques qui deviennent de plus en plus importants pour protéger l’environnement et le préserver pour la postérité. Cette année, il y avait aussi pour la première fois des ateliers pédagogiques pour les enfants, car le monde de demain leur appartient.