Les « Collines » prennent vie colorées et parfumées, et de nombreux habitants d’Allauch apprécient de s’y promener. Après tout, le contrôle à distance n’est pas difficile ici, les masques sont en pause et même lorsque vous aviez besoin d’un permis et n’étiez autorisé à vous déplacer que dans un petit rayon de votre appartement, heureusement beaucoup de gens avaient les Collines à proximité. De plus, à partir du mois de mai, le moment approche assez rapidement lorsque les belles possibilités de randonnée ne peuvent plus être utilisées en raison du risque d’incendies de forêt. Dans le village même, les premières terrasses de restaurants sont enfin autorisées à rouvrir, où vous pourrez goûter à une touche de normalité avec des règles d’hygiène strictes.
Malgré cela, le « Chalet de la Gastronomie » reste au centre de la ville, afin d’offrir une opportunité de vente supplémentaire à ceux dont les locaux ne disposent pas de terrasse, et c’est souvent le cas dans les ruelles étroites de la vieille ville. Au lieu du bus-restaurant, il existe désormais un bus de vaccination régulier à Allauch, qui est utilisé de manière intensive par les habitants. Tout le monde espère – tout comme nous – que les réunions officielles et les activités d’échange des partenariats pourront à nouveau avoir lieu prochainement. Croisons les doigts !
C’était une nouvelle expérience, table d’habitués via zoom, mais un franc succès ! Plus de 20 participants se sont réunis pour un rendez-vous numérique en février. Pouvoir enfin se revoir, échanger des expériences, « trinquer » les uns avec les autres a été très amusant pour tout le monde. La possibilité des soi-disant salons de discussion a également été utilisée avec plaisir pour parler en petits groupes, dans une « salle » même en français. Nous aimerions garder cela tant qu’aucune véritable réunion dans l’Alter Hof n’est possible. Le code d’accès se trouve sous « Dates ».
On pense tous avec envie à Allauch, où les fleurs blanches des amandiers resplendissent devant le ciel d’un bleu profond depuis la mi-février, ainsi que sur le chemin de la chapelle Notre Dame du Château, que beaucoup de Vaterstetten connaissent du traditionnel voyage de Pentecôte, quand il est entouré d’innombrables fleurs de cactus, marguerites et “coquelicots”, les beaux coquelicots rouges. Mais nous ne sommes pas les seuls à aimer Allauch : le président Macron et sa femme y ont été aperçus sans préavis au moulin en août 2017, et désormais la plus grande chaîne de télévision française TF1 a également profité de la merveilleuse ambiance printanière de notre ville jumelle pour un rapport. Le film a notamment été tourné dans le « Domaine de Pichauris » de 1368 ha, un parc naturel proposant de nombreuses activités de loisirs pour toute la famille. De grandes tables et bancs en pierre invitent au pique-nique, de nombreux espaces sont réservés aux sports et aux jeux, et d’interminables sentiers incitent à faire du vélo ou de la randonnée. Les voyageurs tout compris connaissent très bien ce parc, car c’est là que se déroule toujours notre délicieux buffet avec comité et hôtes au début de la semaine de vacances, combiné à un passionnant tournoi de boules par la suite.
Mais il n’y a pas que l’émission télévisée sur le parc de Pichauris qui a été une belle publicité pour Allauch : en fin d’année dernière, la « Miss Élégance » a été élue dans tous les départements français, et pour le département des Bouches du Rhône (plus de 5000 km2 de superficie avec plus de 2 millions d’habitants ) une jolie demoiselle d’Allauch a remporté ce titre : Jade Ricci. Elle a été autorisée à participer à l’élection « Miss Elégance France » en février de cette année, et même si elle n’a pas pu gagner, elle était et est une très jolie représentante d’Allauch, et on est à juste titre très fier d’elle !
Toutes ces nouvelles positives pourraient presque nous faire oublier les incidences corona négatives dans la région des Bouches du Rhône, mais malheureusement la situation n’est toujours pas bonne. Le « Resto-Bus » d’Allauch est désormais devenu un « Chalet de la Gastronomie » installé en permanence pour venir en aide aux restaurateurs. Les restrictions et les exigences sont encore élevées, et nous avons donc décidé avec le comité français de reporter notre voyage de Pentecôte aux vacances d’automne. Le Festival international de magie a également dû être annulé et est désormais prévu pour 2022 – mais une version nationale plus petite pourrait avoir lieu à l’automne, pour les « Allauchween », comme l’écrit le directeur de l’Ecole de magie Arthur Tivoli. Alors nous pourrions être là aussi !
Enfin, une note sur les cours de printemps du VHS prévus pour l’Allauchverein : Le cours de cuisine est complet, mais il reste encore quelques places disponibles pour le cours de conversation L7270 en juin. Veuillez donc vous inscrire rapidement : VHS Vaterstetten : Recherche de cours (vhs-vaterstetten.de)
Malheureusement, les tristes nouvelles viennent en premier. Au début de cette nouvelle année, nous avons appris le décès de notre membre de longue date Joachim Lucke. La famille Lucke est l’hôte depuis le début du partenariat et s’est elle-même rendue plusieurs fois à Allauch – nous leur sommes très reconnaissants pour leur grand engagement. Nous souhaitons beaucoup de force à Mme Lucke en cette période déjà difficile de Corona et garderons son mari dans une mémoire honorable.
La pandémie nous a tous ralentis dans nos activités habituelles de partenariat pendant longtemps, mais nos yeux se tournent régulièrement vers Allauch. Malgré le confinement, que l’on appelle « confinement » en France, le nouveau maire, Lionel de Cala, tente de maintenir le plus de normalité possible dans notre commune jumelle, en tenant bien sûr compte des mesures d’hygiène nécessaires et de l’obligation de porter des masques. Cela a permis à la première fête traditionnelle du Nouvel An de se dérouler sous une forme légèrement différente : laFête de la Sainte-Claire, dont les origines remontent au XVIIIe siècle mais n’ont été relancées qu’en 1927. La date est toujours le premier dimanche après le 4 janvier. Donc cette année le samedi, 09.01. a commencé à rôtir 8 cochons à la broche le soir – gardé toute la nuit par des bénévoles – et le dimanche, fête de la St Clair, la viande a été vendue par lots. Celui-ci comprenait un joli programme annexe de 9h à 17h : marché gastronomique, musique et danse par le groupe folklorique « Les Amis d’Allauch », représentation d’une scène de la « Pastorale Maurel » en l’église Saint-Sébastien et remise des prix pour les plus belles illuminations de Noël sur des maisons et des appartements privés par le maire de Cala.
Comme chez nous, la gastronomie d’Allauch souffre beaucoup du confinement et n’est autorisée à vendre que des plats à emporter. Afin de promouvoir davantage cette possibilité, Allauch s’est associée à une belle initiative du département avec l’association touristique « Tourisme Provence » : Un « coach gastronomique des connaisseurs d’Allauch » a déjà été mis à disposition deux fois, que les restaurateurs pouvaient utiliser gratuitement pour présenter leurs propres spécialités à l’offre à emporter. Différents restaurants se sont associés pour proposer de délicieux menus et plats à la carte à des prix abordables. Comme le « Resto-Bus » avec l’inscription « Sauve ton resto » – « Sauve ton resto » – était situé au centre du marché hebdomadaire, ce fut un grand succès. Lors des deux opérations précédentes, plus de 200 plats ont été vendus. Afin de continuer à soutenir le secteur de la restauration pendant le confinement, la municipalité envisage de continuer à vendre dans une grande cabane en bois sur cette place jusqu’à la levée des fermetures de restaurants.
Autre temps fort dans notre commune partenaire le 31 janvier : le « Grand Prix Cycliste La Marseilleise ». Après de nombreuses annulations de courses en Australie, en Argentine et à Majorque en raison de la couronne, la première grande course professionnelle de vélo de route de la saison a eu lieu en France – le départ était à Allauch-Logis Neuf. Sous une météo fantastique, il y a eu un grand rush, dont 7 « WorldTour – Teams » ont participé. Le parcours typique a été étendu à 171 km, en passant par les collines escarpées autour de Marseille entre Cassis et La Ciotat jusqu’à Marseille. Départ à 12h00 du Logis Neuf – arrivée au stade « Vélodrome Orange » de Marseille à 16h00.
Le 2 février, « Maria Lichtmess » ou « La Chandeleur » était également célébrée à Allauch. C’est la fête des bougies, de la lumière, du soleil qui chauffe. Crêpes jaune doré comme symbole du soleil – cela explique peut-être la tradition de manger des crêpes ce jour-là en France. Si vous tenez une pièce de monnaie dans votre main gauche pendant la cuisson et que vous parvenez à retourner la crêpe en la lançant et en l’attrapant avec votre main droite, une année de chance et de fortune vous attend. Une autre coutume se retrouve autour de Marseille. A l’occasion de la « Fête de la Chandeleur », des pâtisseries imbibées d’eau d’orange sont bénies à l’Abbaye Saint-Victor puis dégustées : les « Navettes ». Selon la légende, leur forme de barque (navette signifie petit navire) remonte au sauvetage miraculeux de Saint Lazare et de ses compagnons, qui durent traverser la Méditerranée sans rames ni voiles et débarquèrent près de Marseille.
Nous pouvons voir qu’il s’est déjà passé beaucoup de choses à Allauch en cette courte période de la nouvelle année – c’est dommage que nous n’ayons pas pu être là. Espérons que nous examinons nos plans de voyage fin mai – peuvent-ils être réalisés ou doivent-ils être reportés à l’automne ? Au moins ce mois-ci, nous aimerions tenir notre table habituelle le 24 février à 19h30 virtuellement avec zoom pour la première fois. Nous avons hâte de « revoir » de nombreux amis de cette façon!
L’année 2020 avait si bien commencé : Lors du premier Stammtisch en janvier, il y a eu un tirage au sort du voyage à Allauch ainsi que de nombreux produits provençaux qui étaient restés sur le stand du marché de Noël des Français. Un nombre exceptionnel de visiteurs a créé une ambiance joyeuse et on sentait l’anticipation de tout ce qui avait été prévu par le comité d’Allauch pour les semaines et les mois à venir. Mais chacun d’entre nous a dû constater une fois de plus que certaines choses dans la vie ne se passent pas comme on le pense.
Après avoir fêté le 4 octobre 2019 le centenaire de l’ancien maire Martin Berger, fondateur du jumelage avec Allauch, nous avons dû lui dire au revoir début mars. Nous sommes heureux d’avoir pu le remercier personnellement en octobre pour son engagement en faveur du jumelage.
Lors de notre Stammtisch de mars prévu, nous voulions nous réunir encore une fois avec notre étudiant d’accueil français Ulysse Schaff, mais compte tenu de la fermeture des frontières, il a dû rentrer prématurément à Aix en Provence. Lors de la Stammtisch internationale du 09.03, il a longuement parlé de ses 6 mois chez nous. Quelle merveilleuse action de partenariat ce fut – encore une fois mille mercis en particulier à la famille Skowronek qui l’a accueilli si chaleureusement, mais aussi aux professeurs et aux élèves du Humboldt Gymnasium où il s’est senti très bien.
Nos rendez-vous d’avril et de mai sont reportés, mais pas annulés : la table des habitués, la soirée cinéma et même l’assemblée générale ont été supprimées de notre agenda pour le moment. Dès que la situation évoluera favorablement, nous annoncerons de nouvelles dates. Notre voyage prévu à Allauch du 02 au 09 juin est également devenu plus que douteux, mais nous souhaitons, à la demande du comité français, repousser la décision jusqu’au 1er mai. Fête populaire, fête de rue, Oktoberfest – tout est encore dans les étoiles, le nouveau virus Corona bouleverse notre vie à tous…
Mais il y a aussi des choses positives à dire sur cette nouvelle volonté d’aider en ces temps troublés, et nous aimerions vous en donner un exemple – en espérant bien sûr que nos nombreux lecteurs fassent des émules. Étant donné que presque tous les restaurants et de nombreux autres magasins de notre commune sont désormais passés aux commandes en ligne ou aux plats “drive-in” et “to go”, pour ne pas être complètement noyés, on trouve une liste régulièrement mise à jour, par exemple sur www.b304.de, qui est très utile. Or, une dame a déposé la note suivante auprès d’une trentaine de familles de notre quartier : « Chers voisins, pour faciliter le fait de rester chez soi, je propose à partir de lundi un service gratuit de livraison des plats de midi du restaurant … pour la semaine prochaine. Appelez-moi la veille ou envoyez-moi une commande par whats-app, Tel.Nr…. Le lendemain midi, entre 12h et 12h30, vous recevrez les plats de midi commandés chauds. Il n’y a pas de contact direct. Je dépose le repas devant la porte, je sonne et l’argent est mis de manière appropriée dans ma boîte à disposition ». Pour moi – Ursel Franz – cela a fonctionné à merveille et a été délicieux, car tout était assaisonné d’amour du prochain pour les voisins et les entreprises !
